玄米ごはんに挑戦中

お友達とランチの時に食べた玄米ごはんが美味しかったので、家族の健康や私の美容(笑)のことも考えて、自宅でも玄米ごはんにしてみたところ、家族からはモソモソするだの、美味しくないだの大不評でした。

私は心から美味しいと感じるのですが、家族から総スカンをくらっては続けることができません。

だけど、ここで諦める私ではないのです。
お米屋さんに行って玄米を五分づきにしてもらい、そしてさらに白米と五分づき玄米を3対1くらいの割合にして炊いてみました。

これだと玄米ごはんの感じはだいぶ薄れます。
家族もこれなら食べられると何とか合格点を出してくれました。

しかしこれで終わりではないのです。
実は3対1だった割合をしばらくしたら2対1に変え、今では1対1にまでしました。

家族からも特に不満は出ないので、慣れの問題だったのかなと思います。
今後は玄米の5分づきだけでも食べてくれるように持って行って、ゆくゆくはただの玄米ごはんを食べてくれるようにするのが密かな目標です。